Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc aus der Hagebutte. Verkostungsnotizen Glänzende und reine, strohgelbe Farbe. Der 42/25 Sauvignon Blanc zeigt üppige Aromen von frisch geschnittenem Gras, grünem Apfel und saftiger Zitrone, elegant umhüllt von Holunderblüten und einem Hauch frischer Brennnessel. Im Mund ist er sehr frisch, grasig und fruchtig, mit subtilen Noten von Holunderblüten, Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Er hat einen leichten Körper, eine ausgezeichnete Ausgewogenheit, einen mittellangen Abgang und einen mineralischen Nachgeschmack.
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