Beschreibung
Original bulgarischer Schafskäse ohne Salzlake mit seiner typischen weißen Farbe ist der bekannteste Käse. Er ist halbfest bis fest in der Konsistenz, mit 52 % Fett i. Tr. Nach traditionelle Weise hergestellt und mindestens 45 Tage in Salzlake gereift. Nach dem öffnen sofortiger Verzehr oder einlegen !
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