Es ist ein Wahrzeichen unserer Küche – es ist Bestandteil von Gewürzmischungen wie dem gemusterten Salz, es wird Hülsenfrüchten (Bohnen, Linsen, Erbsen) und vielen anderen Fleisch- und fleischlosen Gerichten zugesetzt. Er lässt sich gut mit anderen krautigen Gewürzen kombinieren. Hervorragendes Gewürz für verschiedene Wurstsorten, aber auch für Salate und gekochte Gerichte der traditionellen bulgarischen Küche. Wunderbar auf Toast mit Butter. Verwendung: Zum Würzen und Verbessern des Geschmacks von Kuchen, Gnocchi, Prinzessinnen, Pizzen, Sandwiches, gekochten Eiern, Würsten, Fleischgerichten und mehr.
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