Vinifizierung: Die Gärung erfolgt in Inox-Gefäßen (kein Eichenkontakt). Charakteristik: Lebender Wein mit wunderschönem Rubinrot, mittlerer Körper und Aromen von reifer Maulbeere, Stachelbeere und schwarzem Tee mit Bergamotte. Jung und ungehorsam mit einer schleichenden, kriechenden Frische und angenehmen Tanninen, durch die Spuren süßer Gewürze entstehen. Dieser Wein wird mit seinem puren, fruchtigen, frischen Finale und Piano Noir-Charakter zu Ihrem Liebling. Essen: Käse, mageres Essen Servieren: 15 o C Verfügbare Ernten: 2013
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